La franquicia Hard Rock Café de Bogotá la mejor del mundo

Los clientes misteriosos han evaluado el servicio y la calidad de los 172 Hard Rock Cafés del mundo y las demás franquicias de la marca. Los mejores están en Colombia, en concreto en Bogotá, Cartegena y Medellín, estos han sido galardonados con el título de Mejor Franquicia HRC del 2011.

La competencia entre las redes llega incluso a implantarse dentro de las propias franquicias, es el caso que nos ocupa de Hard Rock Café, que al mismo tiempo, ofrece al consumidor un aporte importante de calidad referente a la enseña. Durante el año pasado, un equipo de mystery shoppers se dedicaron a evaluar encubiertos la calidad y el servicio de cada uno de los 172 Hard Rock Cafés del mundo. En su evaluación decidieron dar a los Hard Rock Café de Colombia –con sede en Bogotá, Cartagena y Medellín-, el título de Mejor Franquicia HRC del 2011.

“Evalúan todo -explica el gerente de la marca en Colombia, Francisco Bonnet- aún antes de entrar”. Califican desde la atención telefónica, la atención del anfitrión que lleva el comensal a la mesa, el tiempo de servicio, además de la cocina, el salón, la decoración y el sabor, entre otros detalles.

Además de todas estas características, “somos el Hard Rock con más seguidores en redes sociales del mundo –dice el gerente de mercado, Gabriel Cerón-. Esto y la calidad de los contenidos nos dio el premio”. Hoy la franquicia tiene 100.000 seguidores en Facebook, entre los tres perfiles, que aumentan a diario y 18.000 en Twitter.
"Nuestras actividades no solo se concentran en invitar a la gente a que venga, sino también en hacer que una vez en el restaurante viva una experiencia en redes sociales", añadió Cerón.